黄色い皮の小夏　

リンゴみたいにきいろい黄色い皮を剥いて、ただし白皮部分が甘いので、白皮は残す。

写真のように種を取り除き、乱切りしてサラダとして盛り付けるとさわやかな酸味がサラダ向きです。

果肉を絞って醤油、油を加えるとドレッシングとしても使えます。

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2025-12-16 21:48:44

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