おおさや　えんどうまめ

大きく膨らんだ　実豆

もうじき収穫

大粒で甘くやわらかい。

2024-05-02 13:22:33

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ズッキーニの受粉
日本ミツバチが朝早くから花粉を集めてくれるので
受粉のお手伝いをしてもらえます。

2024-04-15 20:16:26

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筍

ふかふかの腐葉土の中から頭を出した筍
急斜面で足を踏ん張り彫り上げる。
 

2024-04-07 20:03:10

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山菜　タラの芽

店頭販売されているのはこれより小さめだけど
「天ぷら」「バター炒め」なんかで、楽しみたいときは
これくらいがこれくらいが、ボリュームもあって
うれしい。

2024-04-04 22:43:03

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日本ミツバチの巣別れ（ぶんぽう）
働きバチの彼女たちが、増えてくると
新女王蜂が誕生し、新天地を求めて
お引越しとなります。
一旦、一か所に集合して、このように
お気に入りの巣箱を探します。
西洋ミツバチとは違い小さい体です。
百花蜜は、甘くてほんの少しで満足できますよ。
 

2024-04-02 20:39:46

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山の頂上の畑で作業

山の落ち葉からミネラル分が畑に栄養を与えてくれます。

「キャベツが食べられるようになりました。」と、

うれしいお声をいただきました。

私もうれしい。

 

2024-03-28 19:19:15

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　　山菜の食べ方って意外にわからない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これからの季節「イタドリ」がコリコリして絶品。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　、居酒屋さんの突き出しにも出るから、
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名前ぐらいは聞いたことがあるかも。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩付けした「イタドリ」は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①ボールに水を張りその中にイタドリを入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2時間くらい水に浸し塩抜きする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②しっかり絞って、フライパンツナ缶、醤油大さじ１を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れ炒め合わせれば完成。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③コーンを入れるとさらにおいしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月からの玉手箱セットに入ります。

2024-02-28 17:49:18

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　　　　　　　　　さあ、今日から、畑で育つ野菜について、少しづつご紹介したいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は「ビーツのスムージー」　
　　
　　　　　こんな「かぶ」みたいな玉がこんな色に　

　　　　食べる輸血って言われるほどに

　　　　鉄分が豊富に含まれています。

　　　　玉手箱セットで発送しています。

　　　　是非、スムージーにして召し上がってください。

　　　　写真の材料は

　　　　牛乳・ミネラルウォーター、梅干・バナナ　　

　　　　たまには輸血を自宅で気軽に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2024-02-01 15:13:27

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